お客様各位

料亭 竹千代
3月吉日

　春寒の候、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
　さて、日頃ご利用頂いておりますお客様へ料亭竹千代より、今月3月（弥生）のお品書きとお薦めの一品をご案内させて頂きます。昼会席4,000円・夜会席8,000円のコースを明記致しました。今月は3月中旬より桜鯛会席もスタート致します。旬の食材で総料理長が真心込めて御用意する料亭の味を是非ご賞味下さいませ。
　スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。引き続き倍旧のご厚情を賜りたく、切にお願い申し上げます。

弥生（3月）のお品書き

昼会席4,000円コース
【前菜】季節の八寸
【吸物】桜胡麻豆富 つらら白魚
【御造り】海鮮サラダ
【焼物】桜鱒の蕗味噌焼
【煮物】新じゃが桜餅（海老・帆立・うなぎ）（総料理長お薦めの一品）
【替り鉢】絹もずく酢
【合肴】桜島若鶏もも肉塩ヨーグルト焼
【食事】桜ちらし羽二重寿司
【留椀】袱紗仕立て
【水菓子】抹茶ミルクプリン


夜会席8,000円コース
【前菜】季節の八寸
【吸物】桜白仔玉地寄せ
【御造り】天然桜鯛 生マグロ 縞鯵 鳴門烏賊 車海老 他
【焼物】北海帆立殻焼
【煮物】金目鯛と春野菜のレモン鍋
【合肴】新筍と黒毛和牛の天麩羅（総料理長お薦めの一品）
【食事】生桜海老と新筍の炊き込み御飯
【留椀】袱紗仕立て
【水菓子】フルーツ白ワインジュレ掛け 桜餅アイス

総料理長が真心込めてご準備致します。今月は3月中旬より桜鯛会席もスタート致します。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※昼3500〜夜12,000まで通常会席をご準備。それ以外の予算も御相談下さい。
※御品書きは仕入状況により変更となる場合がございます。

ご予約は料亭竹千代まで、お電話でお申し込みください。

TEL. 099-222-3724

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