ダイニング皇`は和・洋・中・創作料理を中心に展開している
ホテル・レクストン鹿児島オリジナルブランドのレストランです。
和食・洋食それぞれ専門の料理人が常駐しており、
あらゆるシーンとお客様のニーズに合わせてご利用いただけます。
朝食バイキングから始まり、ランチタイム・ディナータイム。
お客様の大切な時間を彩る皇`のお料理は、和食・洋食・中華それぞれを専門とする
経験豊富な料理人達がスクラムを組んだ1つのキッチンから創り出されます。
時にはクラシカルに、また、時にはアバンギャルドに…。自由闊達、温故知新。
お料理のジャンルを問わず幅広くお客様のニーズにお応えできるのも皇`ならでは。
特別な日を素敵に演出する多様なコース料理はもちろん、ふらり来店された際でも充分に
お楽しみいただけるアラカルトメニューも多種ご用意致しております。
黒豚・黒毛和牛・薩摩揚げ・きびなご・間八・鰹・等、地元・鹿児島の特産食材で構成された
【鹿児島会席】と【黒豚しゃぶしゃぶコース】といった、
県外からのお客様にも大変ご好評を頂いている人気のご当地コースもございます。
また、店内に設置された特注の3連竈で炊き上げる「伊佐産あきほなみ」による
美味しい「羽釜炊きご飯」は、ぜひともお召し上がりいただきたい、皇`自慢の逸品です。
拙いながらも、ホール・キッチン一丸となって、お客様の記憶に残していただけるような
お料理とサービスをご提供したいと、日々奮闘しております。
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